opiio88 发表于 2024-11-4 07:40 只看TA 1楼 |
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卷心菜炒回锅肉[12P] ![]() 健康功效 卷心菜:养肝 猪肉:消肿 胡萝卜:健脾 食材用料卷心菜 200克相克食物猪肉 150克相克食物胡萝卜 少许相克食物大蒜子 两瓣生抽 少许料酒 少许卷心菜炒回锅肉的做法 ![]() 1.先将肉煮熟。 ![]() 2.将煮熟的肉切片,大蒜子也切片。 ![]() 3.卷心菜用手撕成块。 ![]() 4.胡萝卜切菱形块。 ![]() 5.锅中放油,下大蒜片爆香。 ![]() 6.下肉片两面煎制。 ![]() 7.加少许料酒。 ![]() 8.接着下卷心菜继续翻炒。 ![]() 9.加适量生抽。 ![]() 10.放入胡萝卜片翻炒至食材断生即可出锅。 ![]() 11.成品图。小贴士 为保持卷心菜爽脆的口感,应急火翻炒,缩短烹饪时间。 |
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