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[转帖] 北京人的早餐--煎饼果子

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我也好想吃啊!以前在北方几个城市吃到的煎饼果子都很好吃,现在在广东,找不到了,怀念啊

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明天早晨就吃这个了~!
就是街上外面用塑料袋不是很卫生

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引用:
原帖由 greenbird 于 2008-10-30 00:17 发表
北京的煎饼面皮主要是小麦粉,而天津的主要是绿豆粉,还是天津的正宗。当然他们出处均应归于山东煎饼,山东的面皮以玉米面、小米面为主,也别有风味。
一直以为天津的煎饼果子最正宗,原来还有这么多门道,学习了。

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我做了一次做不成啊,现在街上的没法吃了没有味。

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