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标题: 卷心菜炒回锅肉[12P] [打印本页]

作者: opiio88 时间: 2024-11-4 07:40 标题: 卷心菜炒回锅肉[12P]

健康功效
卷心菜:养肝
猪肉:消肿
胡萝卜:健脾
食材用料卷心菜
200克相克食物猪肉
150克相克食物胡萝卜
少许相克食物大蒜子
两瓣生抽
少许料酒
少许卷心菜炒回锅肉的做法

1.先将肉煮熟。

2.将煮熟的肉切片，大蒜子也切片。

3.卷心菜用手撕成块。

4.胡萝卜切菱形块。

5.锅中放油，下大蒜片爆香。

6.下肉片两面煎制。

7.加少许料酒。

8.接着下卷心菜继续翻炒。

9.加适量生抽。

10.放入胡萝卜片翻炒至食材断生即可出锅。

11.成品图。小贴士
为保持卷心菜爽脆的口感，应急火翻炒，缩短烹饪时间。

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