dz19861030

不明白铜锅有什么好吃的，锅内狭窄，放的菜少。146元是不贵，就是不知道楼主要了几盘肉。

若是就只有lz拍的那么多的量的话，吃到瘫倒！！！太不能吃了

引用:

原帖由 eq007eq 于 2009-5-24 00:33 发表
传统的涮羊肉绝不会把调好的料端上来给顾客,因为讲究众口百味。
火锅也应该用炭烧而不是瓦斯炉,对顾客也存在危险。
南门涮肉就是原来的宏源涮肉馆,94年才开的。
如果你想品尝地道的老店还是建议去东来顺尝尝。
羊 ...

仁兄是在是名副其实的食客哎，这么专业，拜下的同时还是要学习一下你的经验~

樱桃火腿

如果用煤气，就不需要用这种中间竖筒子的铜锅了，以前铜锅是用炭，放在中间的。

老实说，似乎没有楼主说的那么好吃吧，口感和就餐环境真的很一般。

口感是相当的地道，环境一般，建议点鱼丸现场制作非常鲜嫩，好吃不贵。